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CDI

Et si on cuisinait tous ensemble ?

Par SANDRINE COSTERG, publié le samedi 4 avril 2020 08:54 - Mis à jour le vendredi 4 septembre 2020 10:53
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Bon appétit.

 

Voici des recettes de saisons

et quelques recettes antiques qui nous viennent du Muséoparcd'Alésia a l'occasion de sa réouverture : alesia.com/exposition/recettes-de-cuisine-antique/

Petit rappel voici la liste des légumes et des fruits de saison pour le mois de Septembre :

Légumes :

Ail, artichaut, aubergine, betterave, blette,brocoli, carotte, céleri,choux, choux fleur,choux de bruxelles concombre, courge, courgette,  epinard, fenouil, salade (frisée), Haricot, oignon,panais,poireau, poivron, pomme de terre,potiron, radis, tomate.

Fruits :

Citron,Figue, fraise, framboise ,  melon,mirabelle,mure, myrtille,noisette, noix, pastèque,pêche,poire, pomme, prune, pruneau, raisin.

Voici la recette du clafoutis aux cerises : https//france3-regions-francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes-/recette-millard-ce-clafoutis-aux-cerises-que-on-adore-auvergne

Vous pouvez aller sur le site : Lucullus Succulus : 

Bonne dégustation et n'oubliez pas de faire le petit jeu du musée de l'homme.

Et n'oubliez pas de feuilleter le livre de recettes de chez Gallimard en pièce jointe.

Pièces jointes

À télécharger

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